Anns an t-saoghal mhòr de bhiadhan-bìdh, bidh ùbhlan tiormaichte a’ deàrrsadh mar rionnag shoilleir, a’ cur a-mach seun sònraichte. Chan e a-mhàin gu bheil e na bhiadh blasta ach tha e cuideachd làn de iomadh buannachd slàinte, ga dhèanamh airidh air ar n-ithe gu tric.
Bidh ùbhlan tiormaichte a’ cumail a’ mhòr-chuid de na beathachadh a tha ann an ùbhlan ùra. Tha ùbhlan fhèin nan toradh làn beathachaidh, pailt ann am bhiotamain C, vitamain buidheann B, snàithleach, agus mèinnirean leithid potasium agus magnesium. Rè a’ phròiseas airson ùbhlan tiormaichte a dhèanamh, ged a thèid beagan uisge a chall, bidh na beathachadh sin air an dùmhlachadh agus air an gleidheadh. Bidh bhiotamain C a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh dìonachd, gar cumail air falbh bho thrioblaidean fuachd agus ghalaran eile. Faodaidh snàithleach peristalsis intestinal adhartachadh, casg a chuir air constipation, agus gnìomhachd àbhaisteach nan caolan a chumail suas.
A thaobh blas, tha blas cagnaidh sònraichte aig ùbhlan tiormaichte. Eadar-dhealaichte bho chrùbadh ùbhlan ùra, às deidh dìth uisgeachaidh, bidh ùbhlan tiormaichte bog, agus bheir gach bìdeadh faireachdainn làn is riarachail. Co-dhiù a tha e airson spionnadh ann am madainn trang no còmhla ri cupa tì teth feasgar socair, faodaidh ùbhlan tiormaichte tlachd tlachdmhor a thoirt. A bharrachd air an sin, tha blas milis orra. Chan eil am binneas seo a’ tighinn bho shiùcair a bharrachd ach bho chruinneachadh nan siùcairean nàdarra ann an ùbhlan, a’ leigeil leinn am binneas a mhealtainn gun cus dragh a bhith oirnn mu chùisean slàinte.
Ann am beatha làitheil, tha ùbhlan tiormaichte glè ghoireasach ri ithe. Tha iad furasta an stòradh agus chan fheum iad suidheachaidhean fuarachaidh sònraichte, agus faodaidh iad am blas a chumail airson ùine mhòr. Ge bith an tèid an cur ann an drathair oifis no air am pacadh ann am màileid, faodar an toirt a-mach agus an tlachd fhaighinn aig àm sam bith. Dhaibhsan a tha an-còmhnaidh air an t-slighe agus aig nach eil ùine airson measan ùra ullachadh, tha ùbhlan tiormaichte gun teagamh nan deagh roghainn.
Feuch an cuir sinn ùbhlan tiormaichte a-steach don daithead làitheil againn agus gun faigh sinn làn tlachd às a’ bhlasta agus an slàinte a bheir iad.
Àm puist: 11 Cèitean 2025
