Bratach an iar Seòmar tiormachaidh adhair
Le leasachadh ìrean bith-beò dhaoine agus an t-iarrtas ann airson biadh fallain, iasg tiormaichte, mar aon de na Dìlseachdan, tha blas sònraichte air aon de na Dìlseachdan, le blas sònraichte agus beathachadh mòr le luchd-cleachdaidh. An-dràsta, anns a 'mhargaidh dachaigheil, tha luchd-cleachdaidh ann an Ceannardan a Deas air tòiseachadh cuideachd air an seòrsa gnèitheanas seo, agus tha na cothroman margaidh geallaidh gealltanach.
Iasg tiormaichte, mar a tha e mar as trice aithnichte, air a bhith air a thiormachadh gu h-adhair. Sguir an t-iasg le ròp agus a 'crochadh an t-iasg air a' phòla bambù. A bharrachd air a bhith a 'feumachdainn àite mòr airson a thiormachadh, tha cosgaisean obrach àrd seo cuideachd a' toirt buaidh air cuileagan briodachaidh, agus slàinteachas bìdh a ghealltainn, a tha a 'crìochnachadh gu mòr air èisg tioram a dhèanamh.
Chan eil tiormachadh adhair an aon rud ri grian tiormachadh. Tha riatanasan air tiormachadh adhair air teòthachd agus taiseachd agus feumar a dhèanamh ann an àrainneachd le teòthachd ìosal agus ìsleachadh ìosal. Tha an seòmar tiormachaidh gaoithe fuar a 'dèanamh samhladh na h-àrainneachd nàdurrach èadhair nàdarra sa gheamhradh gus an t-iasg a thiormachadh.
Seòmar tiormachaidh èadhair fuarCanar cuideachd ri caoladair fuar-adhair. Bidh e a 'cleachdadh èadhar teòthachd ìosal agus tanimeachd ìosal gus cuairteachadh a dhèanamh san t-seòmar bìdh gus sgrùdadh a dhèanamh air susbaint taiseachd a' bhidhe agus a 'coileanadh adhbhar tiormachadh. A 'cleachdadh prionnsapal ath-bheothachadh teas-feabhaidh a' phumpadh a 'phumpadh ìosal, bidh na toraidhean tiormachaidh a' coileanadh càileachd tiormachaidh èadhair nàdarra. Bidh an tiormaiche fuar a 'feachdan adhair aig teothan ìosal de 5-40 ceum gus cuairteachadh air uachdar an èisg. Bho tha cuideam pàirt de bhalbhaidh uisge air uachdar an èisg eadar-dhealaichte bho sin a-muigh an adhair teòthachd ìosal, tha an t-iasg a 'fuireach agus an èadhar taiseachd ìosal a' ruighinn saturation. Tha e an uairsin air a dehumiditaded agus teasachadh leis an fhoamaraiche agus a 'fàs èadhar tioram. Bidh a 'phròiseas a' rothaireachd a-rithist, agus mu dheireadh bidh an t-iasg a 'tighinn èisg.
Cleachd seòmar tiormachaidh èadhair fuar gus iasg tioram. Faodar an t-iasg a chrochadh air trolly agus air a phutadh a-steach don t-seòmar tiormachaidh, no faodar a chuir air dòigh tiormachaidh agus a phutadh a-steach don t-seòmar tiormachaidh. Gheibhear crìonaidhean seòmar tiormachaidh bho 400kg gu 2 tonna.
Ùine a 'phuist: Jun-12-2022
