Tha pròiseasan tiormachaidh eadar-dhealaichte aig diofar stuthan tiormachaidh.
Tha iomadh seòrsa de stuthan tiormachaidh, agus anpròiseasan tiormachaidheadar-dhealaichte cuideachd. Tha seòrsaichean cumanta de stuthan a 'gabhail a-steach flùraichean agus duilleagan, freumhan, stuthan uisgeach, feòil, measan, msaa. Tha e airson dèanamh cinnteach à càileachd tiormachadh stuthan. Leig leam na prìomh phuingean mu bhith a 'tiormachadh diofar sheòrsaichean stuthan a thoirt a-steach dhut.
Mar as trice bidh riatanasan àrda aig stuthan flùr is duilleach a thaobh coltas agus càileachd an toraidh chrìochnaichte, agus mar sin tha fòcas an tiormachadh air suidheachadh dath agus smachd taiseachd. Mar sin, chan urrainn don teòthachd a bhith ro àrd agus chan urrainn don astar dehydration a bhith ro luath.
Tha e duilich taiseachd a thoirt air falbh bho stuthan rhizome, agus mar sin is e prìomh phuing tiormachadh cothromachadh dehydration. Fhad ‘s a nì sinn cinnteach gu bheil na stuthan a’ coinneachadh ris na riatanasan tiormachaidh, feumar cuideachd dèanamh cinnteach à càileachd agus coltas nan stuthan. Feumar seo a dhearbhadh a rèir structar a-staigh agus duct èadhair an t-seòmair tiormachaidh. Feumaidh cuid de stuthan a bhith air an tiormachadh iomadh uair. Ma chruinnicheas taiseachd, cruthaichidh fallas agus dripidh e air uachdar an stuth, a bheir air an stuth tionndadh dubh.
Tha an cearcall tiormachaidh de thoraidhean uisgeach fada agus mar as trice feumar a dhèanamh aig teòthachd an ìre mhath ìosal gus nach bi teòthachd àrd a’ toirt buaidh air càileachd tiormachaidh an toraidh. A bharrachd air an sin, mar as trice tha susbaint taiseachd mòr aig toraidhean uisge, agus mar sin tha smachd air toirt air falbh taiseachd na fheart cudromach ann a bhith a’ dearbhadh càileachd tiormachaidh.
Tha mòran dehydration aig a’ mhòr-chuid de stuthan feòla, àireamh mhòr de thiormachadh, agus tha iad buailteach do mhilleadh. Is e prìomh phuingean tiormachadh casg a chuir air bacteria agus cothromachadh a dhèanamh air dìth uisgeachadh. Am measg stuthan àbhaisteach tha bacon, isbeanan, tunnag saillte, msaa.
Mar as trice bidh feartan polysaccharide agus sgaoileadh uisge slaodach aig measan, agus mar sin feumar smachd teann a chumail air an teòthachd, an taiseachd agus an ùine agus chan urrainnear a reubadh. Feumaidh stuthan measan aire shònraichte a thoirt don bhuaidh saccharification tron phròiseas tiormachaidh. Bidh teòthachd ro àrd agus astar ro luath dehydration ag adhbhrachadh gum bi an stuth a’ tionndadh dubh.An dèidh maighstireachd a dhèanamh air a’ phròiseas tiormachaidh stuthan, tha e cudromach cuideachd deagh uidheamachd tiormachaidh a thaghadh. Tha uidheamachd tiormachaidh Western Daqi sàbhalaidh lùtha agus càirdeil don àrainneachd. Faodaidh tu gas nàdarrach, smùid, dealan, gràinean bith-thomas, lùth adhair, gual no connadh a thaghadh mar stòran teas. Faodar a ghnàthachadh a rèir feumalachdan tiormachaidh nan stuthan.
Ùine puist: Dàmhair-20-2019
