Ro-ràdh teicneòlas tiormachaidh mheasan
Bidh teicneòlas tiormachaidh mheasan gnìomhachais gu sgiobalta a’ falmhachadh taiseachd a-staigh mheasan is ghlasraich tro tiormachadh èadhair teth, tiormachadh falamh, tiormachadh microwave, msaa, gus am beathachadh agus am blas a chumail, mar sin a ’leudachadh am beatha sgeilp, ag àrdachadh luach a bharrachd agus a’ comasachadh stòradh agus còmhdhail . Tha e air a chleachdadh ann a bhith a 'giollachd mheasan agus glasraich tioram, measan glèidhte, msaa.
Feumaidh tiormachadh mheasan is ghlasraich teòthachd iomchaidh a chleachdadh ann an ùine ghoirid, agus tro obrachadh agus riaghladh leithid fionnarachadh agus dehumidification gus toraidhean àrd-inbhe fhaighinn.
Feumaidh uidheamachd teasachaidh, gleidheadh teas agus fionnarachadh math a bhith aig tiormachadh measan is glasraich gus dèanamh cinnteach gu bheil teòthachd àrd agus èideadh a dh ’fheumar airson a’ phròiseas tiormachaidh, agus gu sgiobalta a ’toirt air falbh an taiseachd a tha air a ghluasad bhon stuth, agus gu bheil deagh shuidheachaidhean slàinteachais is obrach ann gus truailleadh toraidh a sheachnadh agus a bhith furasta obrachadh agus riaghladh.
Tha iomadh seòrsa uidheamachd tiormachaidh ann airson gnìomhachas measan is glasraich, agus is e an fheadhainn cumanta tiormairean èadhair teth, tiormaichean falamh, tiormairean microwave, tiormairean àmhainn, msaa. Bidh an tiormaiche èadhair teth a’ falmhachadh uisge le bhith a ’cuairteachadh èadhar teth; bidh an tiormaiche falamh a’ cleachdadh cuideam àicheil gus uisge a ghlanadh ann am measan agus glasraich; bidh an tiormaiche microwave a' cleachdadh microwave airson measan agus glasraich a theasachadh agus a thiormachadh; bidh an tiormaiche àmhainn a’ toirt air falbh uisge le bhith a’ teasachadh agus a’ tiormachadh mheasan is ghlasraich. Faodaidh an uidheamachd seo diofar dhòighean tiormachaidh a thaghadh a rèir feartan eadar-dhealaichte de mheasan is ghlasraich, gus dèanamh cinnteach à beathachadh, dath agus blas mheasan is ghlasraich, a ’lughdachadh call mathachaidh, agus a’ leudachadh am beatha sgeilp, a tha buannachdail don stòradh agus giùlan mheasan is ghlasraich.
Is e tiormachadh èadhair teth an dòigh tiormachaidh prìomh-shruthach an-dràsta, a’ dèanamh suas mu 90% de mhargaidh tiormachaidh mheasan is ghlasraich. Is e prìomh fheartan tiormachadh èadhair teth tasgadh ìosal, cosgais cinneasachaidh ìosal, meud cinneasachaidh mòr, agus càileachd thoraidhean tiormaichte as urrainn coinneachadh gu bunaiteach ri feumalachdan fìor chaitheamh.
Ro-ràdh teicneòlas pròiseas tiormachaidh mheasan
Tha teicneòlas tiormachaidh mheasan deatamach do ghnìomhachas a’ bhidhe leis gu bheil e a’ comasachadh mheasan a ghiùlan thar astaran fada agus a stòradh airson amannan fada. Tha measan tioram cuideachd nas freagarraiche airson ithe oir tha iad aotrom, agus chan eil iad a 'milleadh cho luath ri measan ùra. A bharrachd air an sin, faodar measan tiormaichte a chleachdadh ann an grunn thoraidhean bìdh, a’ toirt a-steach bathar bèicearachd, measgachadh slighe, agus gràin bracaist. Bruidhnidh sinn mun phròiseas tiormachaidh mheasan gu h-ìosal:
Tha anpròiseas tiormachaidh mheasan is glasraichair a roinn sa mhòr-chuidteicneòlas teasachaidh mheasan is glasraich, fionnarachadh agus dehumidification.
Pròiseas teasachaidh mheasan is glasraich
Tha a 'chiad phròiseas togail teòthachd rè an ùine tiormachaidh. Is e teòthachd tùsail an tiormaiche 55-60 ° C, tha an ìre mheadhanach timcheall air 70-75 ° C, agus tha an ìre as fhaide air adhart a ’leigeil an teòthachd sìos gu timcheall air 50 ° C gu deireadh an tiormachadh. Tha an dòigh pròiseas tiormachaidh seo air a chleachdadh sa mhòr-chuid agus air a chleachdadh gu farsaing, a tha freagarrach airson measan agus glasraich le susbaint cruaidh solubhail ìosal no sliseagan. A leithid sliseagan ubhal, sliseagan pineapple mango, apricots tiormaichte agus stuthan eile.
Is e an dàrna pròiseas teasachaidh teòthachd an t-seòmair tiormachaidh àrdachadh gu sgiobalta, suas gu 95-100 ° C. Às deidh don stuth amh a dhol a-steach don t-seòmar tiormachaidh, bidh e a ’gabhail a-steach mòran teas gus an teòthachd ìsleachadh, a dh’ fhaodar a lughdachadh sa chumantas gu 30-60 ° C. Aig an àm seo, lean air adhart ag àrdachadh solar teas, àrdaich an teòthachd gu timcheall air 70 ° C, cùm e airson ùine mhòr (14-15h), agus an uairsin fuaraich sìos mean air mhean gu deireadh an tiormachadh. Tha an dòigh teasachaidh seo freagarrach airson tiormachadh measan agus glasraich slàn no measan le susbaint làidir solubhail, leithid cinn-latha dearg, longan, plumaichean, msaa. Tha caitheamh lùth teirmeach ìosal aig a’ phròiseas teasachaidh seo, cosgais ìosal agus càileachd àrd de thoraidhean crìochnaichte.
Is e an treas dòigh teasachaidh an teòthachd a chumail aig ìre sheasmhach de 55-60 ° C tron phròiseas tiormachaidh, agus mean air mhean lughdaich an teòthachd gu deireadh an tiormachadh. Tha an dòigh teasachaidh seo freagarrach airson a 'mhòr-chuid de mheasan is ghlasraich a thiormachadh, agus tha an teicneòlas obrachaidh furasta a mhaighstir.
Pròiseas fionnarachadh mheasan is glasraich agus dehumidification
Tha susbaint uisge àrd ann am measan agus glasraich, rè a ’phròiseas tiormachaidh, mar thoradh air mòran uisgeachadh, tha an taiseachd coimeasach anns an t-seòmar tiormachaidh ag èirigh gu mòr. Mar sin, feumar aire a thoirt do fhionnarachadh agus dehumidification an t-seòmair tiormachaidh, air dhòigh eile, thèid an ùine tiormachaidh a leudachadh agus thèid càileachd an toraidh chrìochnaichte a lughdachadh. Nuair a ruigeas an taiseachd coimeasach anns an t-seòmar tiormachaidh còrr is 70%, bu chòir an uinneag toirt a-steach adhair agus duct èadhair an t-seòmair tiormachaidh fhosgladh gus fionnarachadh agus dehumidify. San fharsaingeachd, is e 10-15 mionaidean an ùine airson fionnarachadh agus cuir a-mach. Ma tha an ùine ro ghoirid, cha bhith an toirt air falbh taiseachd gu leòr, a bheir buaidh air astar tiormachaidh agus càileachd toraidh. Ma tha an ùine ro fhada, bidh an teòthachd a-staigh a ’tuiteam agus bidh buaidh air a’ phròiseas tiormachaidh.
Pròiseas tiormachaidh àbhaisteach de shìolidhean measan is glasraich
A 'chiad ìre: tha an teòthachd air a shuidheachadh aig 60 ° C, tha an taiseachd air a shuidheachadh aig 35%, tha am modh a' tiormachadh + dehumidification, agus is e an ùine bèicearachd 2 uair;
An dàrna ìre: tha an teòthachd 65 ° C, tha an taiseachd air a shuidheachadh gu 25%, tha am modh tiormachaidh + dehumidification, agus tha an tiormachadh timcheall air 8 uairean;
An treas ìre: tha an teòthachd air àrdachadh gu 70 ° C, tha an taiseachd air a shuidheachadh gu 15%, tha am modh tiormachaidh + dehumidification, agus is e 8 uairean an ùine bèicearachd;
An ceathramh ìre: tha an teòthachd air a shuidheachadh gu 60 ° C, tha an taiseachd air a shuidheachadh gu 10%, agus tha am modh dehumidification leantainneach air a bhruich airson timcheall air 1 uair a thìde. An dèidh tiormachadh, faodar a phacaigeadh ann am pocannan an dèidh dha bogachadh.
Ùine puist: Iuchar-10-2024
