Tha balgan-buachair buailteach do mhùchadh agus lobhadh ann an droch shìde. Dh’ fhaodadh tiormachadh balgan-buachair leis a’ ghrèin agus an èadhar barrachd beathachaidh a chall le droch choltas agus droch chàileachd. Mar sin, ’s e deagh roghainn a th’ ann seòmar tiormachaidh a chleachdadh gus balgan-buachair a dhì-uisgeachadh.
Am pròiseas airson balgan-buachair a dhì-uisgeachadh ann an seòmar tiormachaidh:
1. Ullachadh. Mar a dh’iarrtar, dh’fhaodadh na balgan-buachair a bhith air an roinn ann an gasan gun ghearradh, gasan leth-gheàrrte agus gasan làn-gheàrrte.
2. Tog suas. Bu chòir neo-ghloinean agus balgan-buachair a tha briste, liath agus millte a thogail a-mach.
3. Tiormachadh. Bu chòir balgan-buachair a chur gu rèidh air an treidhe, 2~3kg air gach treidhe. Bu chòir balgan-buachair ùra a thaghadh san aon bhaidse cho tric 's as urrainn. Bu chòir balgan-buachair bho dhiofar bhaidsean a thiormachadh aig amannan no ann an seòmraichean fa leth. Tha e buannachdail balgan-buachair den aon mheud a thiormachadh san aon bhaidse gus cunbhalachd an tiormachaidh a leasachadh.
Roghainnean teòthachd is taiseachd:
| Ìre tiormachaidh | Suidheachadh teòthachd (°C) | Roghainnean smachd taiseachd | Coltas | Ùine tiormachaidh iomraidh (h) |
| Ìre blàthachaidh | Teòthachd a-staigh ~ 40 | Gun sgaoileadh taiseachd aig an ìre seo | 0.5~1 | |
| A’ chiad ìre de thiormachadh | 40 | Meud mòr de thoirt air falbh taiseachd, dì-thaiseachadh gu tur | Call uisge agus bogachd balgan-buachair | 2 |
| An dàrna ìre de thiormachadh | 45
| Dì-taiseachd aig amannan nuair a tha an taiseachd nas àirde na 40% | Crìonadh pileus | 3 |
| An treas ìre de thiormachadh | 50 | Crìonadh agus mì-dhathte pileus, mì-dhathte lamella | 5 | |
| Tiormachadh ceathramh ìre | 55 | 3~4 | ||
| A’ tiormachadh a’ chòigeamh ìre | 60 | Suidheachadh dath pileus agus lamella | 1~2 | |
| An t-siathamh ìre tiormachaidh | 65 | Tiormaichte agus air a chumadh | 1 |
Rabhaidhean:
1. Nuair nach urrainn don stuth an seòmar tiormachaidh a lìonadh, bu chòir an ìre rèidh a lìonadh cho mòr 's as urrainn gus casg a chur air an èadhar teth bho bhith a' dèanamh geàrr-chuairteachadh.
2. Gus teas a ghleidheadh agus lùth a shàbhaladh, bu chòir a shuidheachadh dì-tais aig amannan nuair a tha an taiseachd nas àirde na 40%.
3. Faodaidh luchd-obrachaidh gun eòlas sùil a chumail air suidheachadh tiormachaidh an stuth aig àm sam bith tron uinneag amhairc gus faighinn a-mach dè an obair a th’ ann a bhith a’ toirt air falbh taiseachd. Gu h-àraidh aig ìre nas fhaide air adhart den tiormachadh, feumaidh luchd-obrachaidh sùil a chumail fad na h-ùine gus casg a chuir air cus no fo-thiormachadh.
4. Rè a’ phròiseis tiormachaidh, ma tha eadar-dhealachadh mòr ann an ìre an tiormachaidh eadar am mullach agus a’ bhonn, clì agus deas, feumaidh luchd-obrachaidh an treidhe a thionndadh air ais.
5. Leis gu bheil feartan tiormachaidh eadar-dhealaichte aig diofar stuthan, faodaidh an neach-ceannach bruidhinn ris an neach-dèanamh airson dòighean sònraichte airson tiormachadh.
6. Às dèidh tiormachadh, bu chòir na stuthan a sgaoileadh a-mach agus an cur ann an àite tioram cho luath 's a ghabhas.
Àm puist: Màrt-02-2017
