1. Taghadh de ghràinean
Tagh iomraidhean, greimean fallain gun chomharran de lobhadh no milleadh. Bidh greimean-bùird le craiceann tiugh mar easgann gun sgoinneil gu tric air leth freagarrach airson tiormachadh. Dèan cinnteach gu bheil iad air an dèanamh gu h-cothromach gus dèanamh cinnteach gu bheil iad a 'tiormachadh gu cunbhalach.
2. Ullachadh
Nigh na gràinneanan gu h-àrd fo uisge a 'ruith gus salachar, puinnseanan a thoirt air falbh, agus truaillearan uachdar sam bith. An uairsin, pat iad tioram gu socair le searbhadair glan. Tha an ceum seo deatamach oir tha taiseachd sam bith air fhàgail air na fuadaichean ag adhbhrachadh fàs mold rè pròiseas tiormachaidh.
3. Preteatment (roghainneil)
Is fheàrr le cuid de dhaoine na gràinneanan a thoirmeasg ann am fuasgladh uisge is bèicearachd (timcheall air 1 teaspoon de sòdaichean bèicearachd gach liotair uisge) airson beagan mhionaidean. Faodaidh seo cuideachadh le bhith a 'fàgail a' ghearradh a 'chrathadh air na fuadaichean agus a' luathachadh pròiseas tiormachaidh. Às deidh an dip, ruith na greimean gu math agus gan tiormachadh a-rithist.
4. A 'luchdachadh an uidheamachd tiormachaidh
Cuir na h-adhbharan air dòigh ann an aon ìre air luchd-trèanaidh an uidheamachd tiormachaidh. Fàg àite gu leòr eadar gach grape gus leigeil le cuairteachadh adhair cheart a cheadachadh. Faodaidh cus sluaigh leantainn gu tiormachadh neo-chòmhnard.
5. A 'suidheachadh paramadairean tiormachaidh
•Teòthachd: Suidhich teòthachd an uidheamachd tiormachaidh eadar 50 - 60°C (122 - 140°F). Faodaidh teòthachd nas ìsle tachairt ann an ùine tiormachaidh nas fhaide ach faodaidh iad beathachadh agus blas na h-uaighean a ghleidheadh. Is dòcha gum bi teòthachd nas àirde ag adhbhrachadh gun tiormaich na gràinneanan airson tiormachadh ro luath air an taobh a-muigh fhad 's a tha thu a' magadh air a 'bhad.
•Ùine: Mar as trice bidh an ùine tiormachaidh a 'dol bho 24 - 48 uair a-thìde, a rèir an t-seòrsa gràinnean, an t-seòrsa glacaidh aca, agus comas uidheamachd tiormachaidh. Thoir sùil air na grapes bho àm gu àm. Nuair a tha iad air an crathadh, beagan sùbailte, agus tha inneach leathery aca, tha coltas ann gu bheil iad air an tiormachadh gu leòr.
6. Sgrùdadh agus rothlach
Aig àm tiolairdachaidh, tha e cudromach sùil a chumail air na gràinneanan gu cunbhalach. Rotate na treallaich gus dèanamh cinnteach gum biodh e a 'tiormachadh. Ma tha coltas gu bheil cuid de ghnapan a 'tiormachadh nas luaithe na cuid eile, faodaidh tu an gluasad gu suidheachadh eadar-dhealaichte.
7. Fuarachadh agus stòradh
Cho luath 's a thèid na gràinneanan a thiormachadh don ìre a bha thu ag iarraidh, thoir air falbh iad bhon uidheamachd tiormachaidh agus leig leotha fuarachadh gu teòthachd an t-seòmair. Glèidh na h-adhbharan tiormaichte ann an soitheach-ionnsaigh fionnar ann an àite fionnar, dorcha. Faodar an stòradh airson grunn mhìosan san dòigh seo.
II. Buannachdan
1. Càileachd cunbhalach
A 'cleachdadhuidheamachd tiormachaidha 'ceadachadh pròiseas tiolairdachaidh nas cunbhalaiche an coimeas ri grian Nàdarra - tiormachadh. Bidh an teòthachd fo smachd-smachd agus cuairteachadh adhair a 'dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile grèim a' tiormachadh gu cothromach, a 'leantainn gu buileas èideadh le blas agus inneach cunbhalach.
2. Ùine - sàbhaladh
Gun Nàdarra - faodaidh tiormachadh seachdainean a thoirt, gu sònraichte ann an roinnean le solas nach eil nas seann-ghrian no taiseachd àrd. Faodaidh uidheamachd tiormachaidh an ùine tiormachaidh a lughdachadh gu dìreach latha no dhà, ga dhèanamh nas èifeachdaiche airson cinneasachadh malairteach no dhaibhsan a tha airson greimichean tioram a mhealtainn gu sgiobalta.
3. Hygiene
Tha an uidheamachd tiormachaidh dùinte - a 'lughdachadh nochdadh de dh' ìrean gu duslach, biastagan, agus truaillearan eile aig àm a 'phròiseas tiormachaidh. Tha seo a 'leantainn gu toradh nas glaine agus nas sleamhnaiche an coimeas ri grian - a tha nas so-leònte ri truaillearan a-muigh.
4. Bliadhna - Riochdachadh cruinn
Ge bith dè an seusan no an aimsir, tha an aimsir, uidheamachd tiormachaidh a 'toirt comas do chinnidhean tioram a dhèanamh aig àm sam bith den bhliadhna. Tha seo na bhuannachd mhòr airson na riochdairean beag agus gnìomhachasan mòra sgèile mòra, leis gu bheil e a 'toirt seachad solar seasmhach de dh' uppes tioram chun mhargaidh.
5. Glèidheadh beathachaidh
Bidh an teòthachd gu math ìosal agus fo smachd ann an uidheamachd tiormachaidh gus barrachd de na cùmhnantan a chumail, leithid vitamains c agus vitimín k), antioxidadan, agus mèinnirean, agus mèinnirean. An coimeas ri sin, dh 'fhaodadh a bhith a' teòthachd teòthachd teòthachd - tiormachadh no dòighean tiormachaidh neo-iomchaidh eile na pàirtean buannachdail sin a chall.
Ùine a 'phuist: Mar-24-2025
