Tha susbaint siùcair beagan eadar-dhealaichte aig diofar mulberrys, agus tha clàr-amais teicneòlais tiormachaidh agus lùb teòthachd is taiseachd beagan eadar-dhealaichte cuideachd.Tiormaiche mulberry Bratach an Iaraig a bheil siostam smachd teòthachd is taiseachd tuigseach, faodaidh e a bhith na fhuasgladh math air diofar sheòrsaichean dhuilgheadasan tiormachaidh mulberry.
Bho Ghiblean gu Cèitean, is e àm buain nan dearcan-fraoich a th’ ann, gu h-àraidh tràth sa Chèitean timcheall air àirde buain nan dearcan-fraoich. Tha seanfhacal ann a tha ag ràdh “dearcan-fraoich cherisean, bathar air a reic aig an àm sin”, a’ sealltainn gu bheil an ùine airson dearcan-fraoich ùra a bhuain glè ghoirid, agus gu bheil luach beathachaidh àrd ann, mar as trice bidh iad air an giullachd gu fìon dearcan-fraoich, dearcan-fraoich tiormaichte agus cruthan eile, a rèir feumalachdan a’ mhargaidh. Leis an dòigh traidiseanta airson dearcan-fraoich ùr a thiormachadh leis a’ ghrèin, chan urrainnear gealltainn a dhèanamh air caitheamh saothair agus slàinte. Feumaidh tu tiormaiche dearcan-fraoich a chleachdadh airson meudan mòra de ghiullachd agus tiormachadh, tiormaiche dearcan-fraoich bratach an iar, barrachd sheòrsachan, làn shreathan, gus coinneachadh ri feumalachdan fa leth.
Tha susbaint siùcair beagan eadar-dhealaichte ann an diofar sheòrsaichean dearcan-fraoich, tha clàr-amais teicneòlais tiormachaidh agus lùb teòthachd is taiseachd beagan eadar-dhealaichte cuideachd, tha siostam smachd teòthachd is taiseachd snasail aig tiormaiche bratach an iar, a dh’ fhaodadh a bhith na fhuasgladh math air duilgheadas tiormachaidh diofar sheòrsaichean dearcan-fraoich, a’ tiormachadh feòil mulberry tiormaichte tiugh, làn dath, blas milis, beairteach ann an anthocyanins.
Pròiseas tiormachaidh bratach an iar airson mulberry:
1, diosc luchdaidh mulberry: nuair a thathar a’ cleachdadh tiormaiche mulberry, bheir e suas ri 18 uairean airson tiormachadh. Mar as trice, faodar 1kg de mulberry tiormaichte a dhèanamh às gach 4kg de mulberry ùr. Às dèidh a bhith air a dhì-thruailleadh, thèid an criathar luchdaichte mulberry a sheòrsachadh agus a chur sa chàr stuth. Cha bu chòir barrachd air 14 criathar a bhith anns gach càr stuth, agus bu chòir smachd a chumail air an astar eadar sreathan an criathar mu 10cm. Gus dèanamh cinnteach gu bheil àite reusanta aig tiormaiche mulberry, gus am bi èadhar teth a’ dol troimhe.
2, suidhich paramadairean tiormachaidh: tha siùcar àrd aig mulberry, susbaint taiseachd àrd anns na dearcan, cumadh nas fhaide air an toradh, tha e duilich an taiseachd a thoirt a-mach, agus mar sin bheir e ùine nas fhaide. Aig an aon àm, cha bu chòir an teòthachd tiormachaidh a bhith ro àrd, agus ma tha an teòthachd ro àrd, tha e furasta buaidh a thoirt air susbaint èifeachdach anthocyanins.
3, a’ tiormachadh ìre de dh’àrdachadh teòthachd airson uair a thìde, gun drèanadh, modh tiormachaidh, leig leis an tiormaiche mulberry èirigh gu timcheall air 50 ceum.
4, tha an dàrna ìre air a shuidheachadh gu modh tiormachaidh + dì-taiseachd, is e 60% an taiseachd targaid, tha an teòthachd targaid air a shuidheachadh gu 55 ceum.
5, trì, ceithir ìrean, bidh gach ìre ag èirigh 5 ceum, bidh an taiseachd targaid a’ tuiteam 10%, gus am bi an tiormaiche mulberry a’ leigeil a-mach taiseachd an-còmhnaidh.
6, tha an taiseachd targaid ceithir ìrean air a shuidheachadh aig mu 15%. Ma leigeas na cumhaichean leis, faodaidh tu beachdachadh aig deireadh nan ceithir ìrean, stad a chuir air an inneal gus seasamh airson greis agus an uairsin ath-thiormachadh, gus am bi an t-uisge taobh a-staigh nam measan mulberry tiormaichte a’ sileadh a-mach às an teas a tha air a theasachadh leis an ath-thiormachadh, agus gum bi cumadh nas fheàrr aig na measan mulberry tiormaichte, agus aig an aon àm a’ èifeachdas lùtha nas fheàrr san fharsaingeachd.
’S e seata de thiormairean bìdh, tiormairean luibhean, tiormairean thoraidhean àiteachais is taobh-loidhne agus uidheamachd tiormachaidh eile a th’ ann am bratach an iar, a rèir feumalachdan luchd-cleachdaidh, gus fuasglaidhean uidheamachd tiormachaidh reusanta a thoirt do luchd-cleachdaidh.
Àm puist: 8 Cèitean 2024
